红足1世开展后勤岗位人员技能大比武
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日前，按照学院“党员干部职工技能大比武活动实施方案”的统一安排，总务处组织开展了后勤岗位人员技能大比武活动，活动主要有餐厅服务、客房服务和后厨厨艺等三项内容。由院领导、各处室代表和总务处管理人员组成的评委组分别对比武活动进行了现场考评。
6月27日，餐厅服务和客房服务比武活动分别在学院一楼餐厅和八楼客房进行。餐厅服务员比武主要考核餐前摆台操作，涵盖餐厅服务员的仪表仪容、台面设计、摆台、餐巾折花和应变能力等，客房服务员技能比武活动主要考核客房做房，涵盖客房服务员的仪表仪容、做房准备、更换布草、清洁卫生、做房流程等。参加比武活动的员工以熟练的技能、规范的动作，完成了餐前摆台、客房做房的操作。评委组根据考核标准进行现场评分，参加比武活动的餐厅和客房服务员均取得了较好的成绩，其中王霞、高荣姐分别获得了餐厅和客房服务比武的第一名。
7月11日，在学院二楼餐厅进行了后厨厨艺比武。厨艺比武主要考核后厨厨师的切、配、炒、烹等技能，分为热菜、凉菜和面点三种类型。经过评委组综合评分，后厨红案厨师杨易获得了厨艺比武的第一名。
通过开展后勤岗位人员技能大比武活动，推动了后勤绩效管理，强化了后勤员工的服务保障意识和技能锻炼，促进了后勤服务质量和水平的提升，展示了员工的岗位风采。
餐厅服务员正在考核餐前摆台操作
评委和参加比武的餐厅服务员合影
客房服务员比武前，主持人宣读比赛标准。
评委正在对客房服务员成绩进行评分（左1为副巡视员孟江陵，主管总务处工作）
